홍 감자, 카스텔라 감자

이번 주는 기온이 매우 낮아 원물 냉해를 입을 가능성이 높기에 2월 10일부터 출고 시작됩니다.

감자는 절대 빛을 보면 안됩니다. 빛을 보게 되면 퍼렇게 변합니다. 그러기에 받으시면 꼭 빛을 보지 않도록 박스를 개봉하여 신문지로 가려주세요. 빛을 보게 되어 변질이 생겨 이로 인해 생기는 문제는 도와드릴 수 없다는 점, 참고하신 분들만 구매 부탁드립니다.

홍감는 하우스감자와는 다르게 선별이 일정하지 않습니다. 그래서 중량 범위를 100~250g 크게 잡아 놓았으니 참고 부탁드립니다

홍 감자, 카스텔라 감자

[3kg 17구 내외]

한진택배 \

부득이하게 배송이 지연될 수 있습니다. 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

모든 감자 혹은 고구마는 각각 한 상자씩, 출고가 됩니다. 그러기에 제주도 주문건은 한 상자당, 주문서 하나씩 작성해 주세요 (제주 배송 각 한 상자당, 추가 배송비 지불 발생)

입고량에 따라 순차적 출고됩니다. 개별적인 배송 날짜 설정은 어렵다는 점, 양해 부탁드립니다.

하단 내용, 꼭 모든 내용을 필독하시고 구매해 주세요. 모두 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

출고로 부터 2~3일 소요될 수 있습니다.  

거래처에 수량을 실시간 빠르게 전달해야 하기 때문에 주문 후, 주문서 변경 및 취소가 불가능하다는 점 꼭 참고해 주세요.주문 후, 취소 불가능하다는 내용에 동의하신 분들만 구매해 주세요.

  * 이런 이유로 반품은 불가능합니다.

1.생각했던 것보다 조금 덜 예쁘다, 생각보다 조금 덜 맛나다! 이렇게 생각하실 분들이 아닌 아름다운 농부들의 피땀을 생각하며 맛있게 드셔주실 분만 구매해 주세요.  그 중, 가장 프리미엄 원물들, 참 맛있는 걸로만 홍블랑푸드에서 취급할거예요.

2.생물입니다. 문제가 있다면 꼭 수령하신 후, 24시간 내에 생물 사진과 운송장 사진과 함께 카카오톡 '홍블랑푸드'로 부탁드립니다. 단, 실물과 운송장 사진이 있어야만 도와드릴 수 있다는 점, 꼭! 참고해 주세요.

3.부득이하게 문제가 있는 감자가 있을 시, 일부 부분 환불이 될 수 있습니다.

4. 생물이기에 최대한 빨리 드시고 2주 내, 안에 드실 양만 구매하시길 추천드립니다.

5. 감자를 받으시면 박스를 열어 꼭 환기시키고 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하셔야 합니다. 하루 이틀 정도는 수분을 날려 주세요.

6. 햇 감자 특성상, 껍질이 벗겨지는 경우가 많습니다. 특히 겉에 흙을 털면서 껍질이 벗겨지니 상품에 이상이 없습니다. 특히 홍감자는 껍질이 매우 얇습니다.

7. 제주도 주문건은 각각 한 박스씩 배송비를 지불해 주셔야 합니다.

8.17구 내외 (13-17구 사이) 

짙은 맛과 풍미를 가지고 있는 홍 감자, 카스텔라 감자

수미 감자는 수분이 많고 쫀득한 감자에 가까웠다면 이 홍 감자는 카스텔라처럼 포실포실하고 아주 전분이 많아 분이 굉장히 날리는 감자에요. 겉은 붉은 감자이지만 속은 아주 노랗고 또 노랗습니다. 진하지요. 한 입 베어 물면 입에서 사르르 녹는 듯한 느낌이에요. 그만큼 분이 참 많거든요. 홍 감자 많이 먹어 봤지만 이 농가에서 나오는 홍 감자, 정말 아주 제대로네요. 신기한 게 감자 맛보다는 녹진한 밤 고구마 맛에 더욱 가깝다고 해야 할까요? 분은 아주 포슬포슬 제대로 날리고요. 감자인데도 은근하게 제대로 묵직하고 달달한 당도가 참 매력적이에요. 밤처럼 아주 고소하고 녹진하디 녹진함은 최고고요. 맛의 농도가 아주 진해요.

나 감자 제대로 먹어봤어, 하려면 이 홍 감자는 꼭 드셔보셨으면 해요. 감자 좋아하시는 분들에게는 더할 나위 없이 참 너무 좋을거고요. 감자보다 고구마를 더 좋아하시는 분들에겐 이 감자 한 번쯤은 꼭 드셔보시고 판단해 주세요! 라고 하고 싶은 만큼 모두 꼭 드셔보셨으면 해요. 이 감자에 감동을 한 이유, 꼭 같이 공유하고 싶어요

보관 방법

햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에서 신문지를 덮어 하루 이틀 수분 말려주세요. 수분을 말려주셔야 당도가 높아진답니다.

통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 띄엄띄엄 보관해 주세요. 감자는 빛에 민감합니다.

사과와 함께 보관해 주시면 감자에 싹이 나는 걸 방해하여 비교적 오래 보관 가능합니다. 감자 사이에 사과 한 두 개 넣어주세요. 완전 꿀팁!

 감자가 초록 색을 띄면 독성이 있으니 부분을 도려낸 후, 드세요. 싹이 난 경우, 깊에 도려낸 후, 취식해 주세요. 

소중한 홍 감자 사이즈

크기는 로얄 사이즈로만 진행됩니다.

 *참고를 위한 사이즈입니다. 원물 특성상 크기 색 모양 등 다를 수 있음에 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

감자는 비교적 중 사이즈도 탁구공 만하여 너무 작아요. 그래서 가장 귀한 로얄 사이즈, 왕특과 특 사이즈 혼합으로 진행됩니다. 원물인지라 감자의 크기가 왕특과 특이라고 해도 비교적 차이가 난답니다. 특히 고구마보다 더욱 그러합니다. 종이컵 한 개를 살짝 넘는 크기도 있고 비슷한 크기도 있습니다. 모두 로얄사이즈로 분리되니 이 점, 참고해 주시고 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다. 로얄 사이즈가 가장 귀하디귀하며 선호도가 굉장히 높습니다.

제품의 하자로 인한 경우, 100% 교환 및 환불 가능합니다. 교환 및 환불은 수령 후, 반드시 사진을 찍으시고 홍블랑푸드 카카오톡 플러스친구로 연락주셔야 가능합니다. 농산물의 특성상 수령 후, 2일이 경과한 제품은 교환 및 환불이 불가능합니다.

보관 부주의로 인한 교환이나 반품은 불가능합니다.

신선식품 특성상 귀책사유, 부재 단순변심 등 으로 인한 교환이나 반품은 불가능합니다.

부득이하게 예정일 보다 배송이 딜레이 될 수있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.​​​ 

[ 상황에 따라 배송날짜가 변경될 수 있으니, 주소 설정시 주의요망 ]

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[ 배송지가 여러 곳 일 경우, 각 배송지 당 각각 주문서를 개별적으로 작성해주시면 됩니다 ]

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식품 특성상, 교환 반품 과정에서 제품의 변질이 생기기 때문에 고객님의 변심에 의한 교환, 반품은 불가능합니다.​​​ 신중하게 생각하시고 구매 부탁드립니다. (예, 입맛에 맞지 않거나 제품이 맘에 안든다)

고객님의 부주의로 주문서 오류를 범할 경우, 본인이 책임지셔야 합니다.

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개별적으로 통보가 불가능하니, 상품 수령일 내에 못받으신 분들은 꼭 연락 부탁드립니다.

택배기사님의 전화를 받지 못한 경우, 전화번호 혹은 주소 잘못기재 (고객님의 부주의)로 인하여 반품될 경우, 식품 특성상 폐기처분됨으로 환불 불가능 합니다.​​​ 택배 수령 예정일 날, 택배 기사님의 연락 꼭 받으셔야 합니다. (기사님의 전화를 못받으셔서 반송될 경우, 본인이 책임지셔야 합니다)​​​ 

만약의 상황을 대비하여 말씀드립니다. 부득이한 상황[주문 오류, 택배사 오류]이 생겨 미배송으로 환불처리 받는 경우가 생길 수도 있다는 점, 동의하신 분들만 구매 부탁드립니다.

박스 포함 무게 3kg 입니다. 

INSTAGRAM ID hongblancfood

​가장 빠른 정보를 받아보실 수 있답니다.

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감자 조리법 ( 두 개 기준)

* 냄비에 끓이 듯 찌기

감자가 잠길 정도로 물을 붓고 강불로 끓이다가 중불로 줄여 30분~40분 끓여 주세요. 물이 모두 졸으면 불을 끄고 냄비를 휘 흔들어 분이 나오게 해주세요. (감자가 깨질 수도 있으니 조심)

* 밥솥에 찌기 (간편하고 포실포실 맛나요)

감자가 1/5 정도 잠기게 물을 붓고 일반 백미 취사 모드 눌러주세요.

* 에어후라이어에 굽기

170도-180도에서 40분 굽기 (크기에 따라 조금씩 다르니 시간을 더욱 늘려주셔도 좋아요)

* 렌지에 데우 듯 찌기

세척한 감자를 렌지용 용기에 넣고 물 자박하게 넣어주신 후, 감자 한 개 5-6분 데워주세요. 렌지 사양에 따라 다르니 +- 참고해 주세요. 이렇게 데운 감자를 살짝 으깨 듯 십자가 모양으로 눌러주시면 분이 파근파근납니다.

상품명: 홍 감자 Fresh by Hongblanc food

원산지: 전북

제조연월일 , 유통기한 또는 품질 유지기한 : 상시 수확하기에 제조날짜가 각각  다름

주문과 동시에 수시로 수확 및 포장

상품 무게 : 3kg(박스 포함 무게( 원물인지라 아주 소량의 오차 가능성 있음)  (13-17구 사이)

보관방법: 직사광선을 피해 서늘한 상온에 보관

유전자변형 농산물 표시, 지리적 표시 : 해당사항 없음

소비자상담 전화번호: 031-354-6253