보우짱, 제주 밤호박

Name: 보우짱, 제주 밤호박
Price: 25900.0 KRW

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파근퍽퍽, 밤처럼 진한 단맛

제주 보우짱 밤호박 3kg

1box · 로얄과 7–9구 내외

다음 주 초, 순차적 출고

이 시기를 매년 손꼽아 기다려요. 수분감만 많은 호박이 아니라, 한입 먹으면 밤호박이라는 이름이 왜 붙었는지 알게 되는 맛. 홍블랑의 제주 보우짱 밤호박은 속이 아주 진하고 달콤하며,포슬포슬하면서도 파근퍽퍽한 식감이 매력적인 밤호박입니다. 찐 밤처럼 퍽퍽하고 고소하게,입안에서는 은은한 단맛이 깊게 남아요.

호박 특유의 맑은 단맛보다 진하고 농도 높은 밤 맛을 좋아하시는 분들께 추천드립니다.

7년 이상 함께해온 농가의 밤호박

홍블랑은 이 농가와7년 이상 밤호박을 함께해왔습니다. 매년 같은 계절을 기다리며수확 시기와 숙도, 맛의 밀도를 살펴가장 맛이 차오른 밤호박을 고릅니다. 원물은 해마다 조금씩 다르지만홍블랑이 기다리는 기준은 늘 같아요.

진한 밤 맛, 깊은 단맛, 파근 퍽퍽한 식감. 이번에도 그 기준에 가까운 맛있는 밤호박만 조심스럽게 준비했습니다.

가장 좋은 크기, 로얄과로만

가장 먹기 좋은 크기의특품 로얄과로 선별해 보내드립니다.

생물 원물 특성상 개체별 크기와 모양은 다를 수 있으며, 전체 박스 중량 기준으로 맞춰 출고됩니다.

이렇게 드시면 더 맛있어요

찜기에 쪄 드실 때

촉촉하고 부드러운 식감으로 즐기실 수 있어요.

전자레인지로 간편하게

단단한 밤호박은 조리 전 전자레인지에 약 2분 먼저 돌린 뒤 잘라주세요. 반으로 잘라 씨를 제거한 후 1분 30초에서 2분 정도 추가로 데워주시면 됩니다.

에어프라이어로 구워 드실 때

더 파근 퍽퍽하고 밤 같은 식감을 원하신다면 에어프라이어를 추천드려요.

190℃ 기준 앞면 약 5분, 뒷면 약 5분 정도 구워주세요.

기기별 화력 차이가 있으니 상태를 보며 조절해 주세요.

원물이 만들어 낸 하얀 알갱이, 이게 당분이에요. 얼마나 달큰한 지 아시겠죠 :) 파근파근하고 묵직한 담백함과 고소함이 참 매력적인 단호박이 아닌 밤호박, 기존에 단호박은 조금 보드랍고 달큰했다면 이 밤호박은 묵직한 달콤함과 파근파근하고 무척 담백한 밤맛과 단호박의 조합이라고 생각하시면 됩니다. 기특하게 아주 잘 자란 그런 밤호박만 선별한 홍블랑푸드의 밤호박이에요.

밤호박 에그슬럿

1. 껍질을 세척한 후, 렌지에 2분 데우기 (쉽게 자르기 위해)

2.상단을 자르고 수저로 쓱쓱 긁어 씨를 빼기 !

3.달걀 두 개, 체다치즈 2장 소금 조금 ! 에어후라이어에 170도 20분